Depuis quelques temps déjà, les apiculteurs alertent sur des problèmes de viabilité du couvain suite à l’introduction de cires gaufrées issues du marché. La filière apicole française n’étant pas auto-suffisante, c’est plus de 2 500 tonnes de cires qui sont importées du monde entier chaque année pour alimenter le marché de la cire française. Mais il est difficile d’évaluer la qualité de ces cires par manque de traçabilité et d’analyses. C’est sur la base de ce constat que s’est développé le projet CIMEQA.
Le projet CIMEQA (Cires – Méthodes d’Evaluation de leur Qualité pour l’Apiculture) est un partenariat technique entre l’ITSAP-Institut de l’abeille et sept Associations du Développement de l’Apiculture (ADA Occitanie, ADA Grand Est, ADA PACA, ADA AURA, ADABFC, ADANA et ADAPIC). Il nourrit plusieurs objectifs :
- Mieux connaître les niveaux de contamination et d’adultération des cires
- Déterminer leur impact sur la santé de l’abeille
- Améliorer les pratiques de transformation et de traçabilité des cires à usage apicole
L’action 1 consiste en un plan d’échantillonnage de cires gaufrées, réalisé dans les différentes régions, afin de les analyser et de compléter une base de données déjà initiée (Base de données IODA). Des résultats d’analyses déjà disponibles viendront également enrichir cette base de données.
Il est encore possible de contribuer au projet et bénéficiez d’une analyse de votre cire gaufrée à tout petit prix ! Pour participer à cette étude nationale, merci de répondre à ces quelques questions sur le formulaire en ligne.
En quelques éléments :
– Cette action concerne uniquement les apiculteurs possédant plus de 50 ruches
– Seules les cires gaufrées seront prises en charge (pas de cire en pain)
– L’origine des gaufres doit correspondre à celle qui sera majoritairement utilisée sur l’exploitation en 2023. (issues de l’exploitation ou du commerce)
– La participation à cette action implique de nous fournir 3 gaufres (cadres de corps) du lot que vous souhaitez faire analyser
– Le coût réel des analyses est de 258 € TTC / échantillon. Grâce au financement apporté par InterApi (interprofession apicole) cette analyse ne coute que 30€ à l’apiculteur !
– Les informations que vous nous transmettez sont anonymisées avant envoi aux laboratoires.
A réception du formulaire complété, l’ADAPIC prendra contact avec vous afin de vous indiquer les modalités d’envoi et vous demander quelques précisions sur l’origine de vos gaufres.
Date limite d’envoi des échantillons : 28/02/2023.
Pour en savoir plus sur ce projet de façon générale : https://www.adaoccitanie.org/cimeqa/
Source : ADAPIC
contact : breyne-adapic@orange.fr
